Umajone dni - tak można nazwać Święto Zesłania Ducha Świętego nazywane również Pięćdziesiątnicą, a w polskiej tradycji ludowej nazywa się je Zielonymi Świątkami. W Polsce zwyczaje zielonoświątkowe wywodzą się jeszcze z czasów pogańskich i przypadają w najpiękniejszym okresie roku, kiedy przyroda całym swym pięknem rozkwita, a zieleń łąk, sadów i lasów napawa nadzieją na lepsze dni. Wszędzie po wsiach i po miastach powszechnie majono zielenią domy, świątynie i przydrożne kapliczki, zatykając brzozowe gałązki za drzwi, futryny okien, za obrazy w izbach, strojono płoty i całe obejścia gospodarskie, podłogi w izbach wyścielano tatarakiem nawiązując do powiedzenia: „Zielone Świątki- tatarak w kątki”.

Powszechnym zwyczajem w czasie Zielonych Świąt jest palenie sobótki. Zwyczaj ten praktykowany jest do dziś. Kultywowanie tej tradycji wzięli sobie za cel mieszkańcy sołectwa Surowa. W niedzielne popołudnie, 15 maja 2016 roku, Koło Gospodyń Wiejskich w Surowej, Ochotnicza Straż Pożarna w Surowej wspólnie z Gminnym Ośrodkiem Kultury w Borowej zorganizowali Zielone Świątki w Surowej. Impreza rozpoczęła się powitaniem zebranych przez sołtysa Surowej - Pana Stanisława Miłosia. Następnie głos zabrał Przewodniczący Rady Gminy Borowa - Pan Marian Taran. Zaproszenie przyjęli przedstawiciele władzy samorządowej, członkowie stowarzyszeń i KGW z terenu Gminy Borowa. Dziewczęta z Surowej: Kinga Adamczyk, Agata Adamczyk, Magdalena Łępa, Agata Łępa i Agnieszka Adamczyk (op. zespołu) przygotowały część artystyczną, wprowadzającą w dawne zwyczaje zielonoświątkowe. Zaprezentowały także rytuał palenia sobótki, któremu towarzyszyły śpiew i tańce. Publiczność licznymi brawami wyraziła swoje uznanie i podziękowania młodzieży, za przypomnienie majówkowych zwyczajów i ich pielęgnowanie. Panie z KGW w Surowej zadbały o poczęstunek dla przybyłych gości. Wiosenna potańcówka przy muzyce z regionu rzeszowskiego, w wykonaniu Kapeli Ludowej „Młodzi Jaślaniacy” niejednej osobie przypomniała dawne rytmy, zachęcała do tańca i wspólnego śpiewania. Podczas Majówki można było zwiedzić Ośrodek Kultury i Tradycji Ziemi Mieleckiej w Surowej. Nocne zwiedzanie wpisywało się w ideę Europejskiej Nocy Muzeum. Niejedna osoba została zaskoczona zmianami jakie zaszły w Ośrodku od momentu powstania (to już 5 lat). Warto skorzystać z zaproszenia gospodarzy obiektu i odwiedzić to wyjątkowe miejsce.